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深挖行业 聚焦健康,龙力生物在第十二届食品饮料制造技术峰会上做主题演讲

作者:龙力生物来源:龙力生物 浏?#26469;?#25968;: 日期:2019-10-29

摘要:

10月22日,第十二届食品饮料制造技术峰会在上海生命树健康美学产业园开幕。在研发与配方分会场,龙力生物市场部经理王新明先生以“低聚木糖研发和应用进展”为题做了主题演讲。分享了龙力生物在低聚木糖的法规推进、功能研究、市场应用等方面的最新进展。

       10月22日,第十二届食品饮料制造技术峰会在上海生命树健康美学产业园开幕。在研发与配方分会场,龙力生物市场部经理王新明先生以“低聚木糖研发和应用进展”为题做了主题演讲。分享了龙力生物在低聚木糖的法规推进、功能研究、市场应用等方面的最新进展。

       低聚木糖又称木寡糖,是由2-9个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧?#21496;?#30340;增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
       龙力低聚木糖经过大量实验研究,已发?#21046;?#20855;有多种健康功效,包括双向调节便秘和腹泻、改善肠道微生态、辅助降血糖、血脂。在最新的研究中,龙力低聚木糖与心血管健康、脑健康、骨骼健康、肾健康也有潜在关联,本次报告将汇报龙力低聚木糖的最新研究进展。
       近年来,龙力生物致力于低聚木糖的应用研究,依托龙力生物研究院在肠道养生、运动营养、减肥控释、提高免疫力等多个方面开展配方与试验研究,开发了低聚木糖口服液、醋饮、豆浆粉、茶饮料等诸多?#25504;?#21151;能保健食品,小包装低聚木糖糖浆进入到?#26412;?01医院的医嘱产品目录。公司大力开展电商业务,在天猫、京东等网上商城形?#23665;?#22909;的客户群。
       多年来公司积累了数十项低聚木糖相关技术,拥有相关发明专利近30项,形成了较为全面的功能食品产品技术体系,多项技术指标达?#28966;?#38469;领先水?#20581;?#20844;司设有院士工作站、博士后科研工作站、国家功能糖研究?#34892;摹?#22269;家级企业技术?#34892;?#31561;科研平台。公司主持制定了低聚木糖等多项国家和行业标准,低聚木糖获得美国FDA、欧盟新资源食品认证等国际认证,在行业内保持领先地位。
       公司还提供定制化服务,依靠龙力生物现代化的生产工厂和强大的研发能力,通过OEM和ODM业务,为?#25504;?#20225;业提供从配方研究、产品小试、中试?#28966;?#19994;化生产的一条龙服务,实现新旧动能转换和传统代工业务的服务升级。

       近年来,国民收入水?#35762;?#26029;提高,人口老龄化引发的慢性病管理需求增加等状况引发?#21496;用?#23545;健康、营养的强烈关注,加之国家利好政策支持,国内功能食品市场规模不断扩大。综观全球,美国、澳大利亚、新?#39612;?#31561;发达国?#19994;?#20445;健食品行业已经进入成熟稳定阶段,中国保健食品行业起步时间较晚,正处于成长期,增长率依然保持?#32454;?#27700;平,行业提升空间较大。据普华永道思略特估计,未来五年中国保健食品市场将新增1000亿元规模。

       作为行业内领先企业,龙力生物产品已经成功进军欧美、东南亚、大洋洲及非洲等世界各地,与蒙牛、箭牌、无限极等国内外优秀企业建立了长期合作关系,成为众多世界五百?#31185;?#19994;的优秀供应商。“龙力”牌低聚木糖先后获得中国公众营养和发展?#34892;?ldquo;营养健康倡导产品”、“山东名牌”等多项荣誉。企业也获得了食品配料行业十强、淀粉糖行业二十强、营养健康产业三十?#24247;?#35832;多荣誉。

       公司希望借助此次峰会继续探索原料配料创新,产品升级、绿色包装、加工工艺等方面的技术创新应用,助力功能食品大众化,大众食品功能化。

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:龙力生物  龙力  低聚木糖 

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